-
Kalendarium
Czwartek, 2022-05-19
Imieniny: Celestyny, Iwony
Świąteczne Pierniczki
Przepis na świąteczne pierniczki
Składniki:
280 g mąki owsianej (2,5 szklanki)
75 g oleju kokosowego (3 łyżki)
100 g miodu (4 łyżki)
40 g masła orzechowego (2 łyżki)
jajko
20 g przyprawy do piernika (2 łyżki)
10 g kakao (1 łyżka)
5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
5 g sody oczyszczonej (1 łyżeczka)
1. Miód i olej kokosowy rozpuść w rondelku.
2.Wszystkie składniki umieść w misce i ugnieć ciasto.
3.Deskę posyp odrobiną mąki owsianej i podziel ciasto na 4 części.
4. Każdą z części rozwałkuj na grubość około 5 mm i za pomocą szklanki bądź foremek wycinaj ciastka.
5.Pierniczki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6.Ciasteczka piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut. Pierniczki należy cały czas obserwować. Kiedy lekko się zarumienią, wyjmij je z piekarnika.