Składniki:

• 2 szklanki mąki
• pół szklanki oleju
• 5 dużych jabłek
• pół szklanki jogurtu
• 2 łyżki kakao
• 4 jajka
• łyżeczka cynamonu
• płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• można dodać szklankę orzechów włoskich

Przygotowanie:
Do sporej miski wbij jajka. Dodaj cukier i miksuj całość chwilę. Połowę szklanki wypełnij
jogurtem naturalnym. Do pełna zaś dolej olej. Całość wlej do miski z jajkami. Dodaj również
mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao i cynamon. Całość miksuj dwie minuty.
Jabłka obierz, pokrój w kostkę . Jabłka i orzechy wmieszaj w ciasto. Nie przestrasz się, gdy wyda
Ci się, że jabłek wyszło bardzo dużo... ciasto pięknie się uda.
Ciasto wyłóż do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz około 50 minut do "suchego patyczka", na
środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 170 stopni